品達で意外とノーマークだった、せたが屋 雲。
ここのスープは「野菜スープ」と聞いていたが、なんだろう、野菜ペーストと言われれば
ちょっと納得するような、ちょっとどろっとしたスープ。一応塩味。
フライパンで焼いたチャーシューがこれに合う。
秘伝のタレみたいなものがテーブルにあり、これを加えたほうが僕は好き。
確かにどのジャンルにも属さない、野菜スープというか、ペーストだなあ。
その可能性に★５をつけたいところだが、店員（調理師）がぺちゃくちゃへらへらしていて
とにかく態度が最悪だったので、それが－１。こんな減点は残念。
品達の中では一番のお奨めです。